Timișoara va avea o școală profesională de GASTRONOMIE, adresată absolvenţilor claselor a VIII-a. Cât valorează proiectul

Timișoara va avea o școală profesională de GASTRONOMIE, adresată absolvenţilor claselor a VIII-a. Cât valorează proiectul
Publicat: 07/02/2024, 17:36
Actualizat: 07/02/2024, 18:11

Municipiul Timișoara va avea o școală profesională de gastronomie, din anul 2025. Proiectul, inițiat de Asociația Kolping, se ridică la suma de 1,8 milioane de euro și se adresează absolvenţilor claselor a VIII-a.

Lucrările la construcție vor începe anul acesta, iar investiția – în valoare de 1,8 milioane de euro – este derulată de Asociația Kolping, clădirea fiind ridicată în vecinătatea Casei Calfelor.

„Visul nostru este să reușim să construim în Timișoara o școală de gastronomie. Lucrăm la proiectul de arhitectură și sperăm ca anul acesta să fie sfințită piatra de temelie, cum se spune, să reușim să începem construcția. E vorba de peste 2.000 de metri pătrați de construcție, școală, bucătărie, școală, laborator de patiserie, cofetărie, spațiu de practică somelieri, săli de cursuri, cancelarie. Vom avea parcări subterane, de asemenea spații vezi. Vrem să începem cu două clase, una de bucătari și una de ospătari, și vom ajunge până la nouă clase”, a spus Eduard Dobre, directorul Asociației Kolping Timișoara, citat de Adevărul.

Învăţământul dual se adresează absolvenţilor clasei a VIII-a, are o durată de trei ani, iar primele două clase ar urma să înceapă în anul școlar 2025-2026.

Școala Profesională Duală în Ospitalitate este un concept inovativ pentru învățământul profesional din România și combină educația primită cu învățarea la locul de muncă, în cadrul unei companii din domeniul HoReCa.

Acest concept vizează integrarea mai ușoară a viitorilor absolvenți pe o piață a muncii aflată într-o continuă schimbare. Elevii nu vor plăti nicio taxă de școlarizare, având în vedere că va fi o instituție acreditată de Ministerul Educației Naționale.

„Avem nevoie și de ceilalți agenți economici care lucrează în domeniul ospitalității, mă refer la restaurant, hoteluri din Timișoara, care să fie dispuși să primească elevi în practică. O parte vor face practică la noi, dar mare parte dintre ei vor trebui să meargă în alte locații. Există și reticență, toată lumea își dorește dacă se poate tineri foarte bine pregătiți, calificați gata, dar asta nu se poate numai dacă vom construi cu toții la acest lucru. Trebuie să se schimbe un pic lucrurile și la nivelul firmelor, să fie deschiși să lucreze cu începători, care acum învață o meserie”, a mai spus Eduard Dobre.

„Casa calfelor”, inaugurată în 2022

Kolping România a vrut să refacă, la Timișoara, tradiția „Casei calfelor”. S-au investit 2,4 milioane de euro pentru a construi un proiect de anvergură, care funcționează după modelul nemțesc, fiind un loc de practică pentru tinerii aflați la învățământ dual și pentru cei care sunt la licee de profil în domeniul turismului.

De asemenea, este un loc de întâlnire pentru asociații și fundații, pentru cei care-și doresc ca în activitățile lor să pună mai presus de toate binele comun. După Sibiu, Timișoara devine al doilea oraș din România în care calfele pot găsi un sediu permanent, începând din anul 2022.

„Casa calfelor” de la Timișoara are trei nivele, cu spații de cazare pentru turiști și calfe, are săli de seminarii, o bucătărie-școală, curte interioară și spații verzi plus o parcare pentru 25 de autoturisme, scrie Adevărul.

FOTO – Kolping Timișoara / Facebook

Marian Popescu
Marian Popescu este pasionat de tot ce înseamnă jurnalism, de-a lungul timpului activând în tv, radio și mai ales în presa online. După ce a mai mult

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Mesaj dur din partea unui general ucrainean pentru Donald Trump: Poporul nu vrea negocieri cu...
Chinurile prin care a trecut Silviu Prigoană! L-a DISTRUS cine se aștepta mai puțin...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
O destinație paradisiacă din Turcia s-a saturat de britanici: „Ei vor doar să bea și...
Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret! Fiul său cel mare, Honorius, a confirmat totul....
Cum slăbești 5 kg în 3 zile cu cartofi fierți și iaurt. Rețeta virală pe...
Astăzi este Lăsata Secului înainte de Postul Crăciunului 2024. Ce tradiții și obiceiuri se respectă...
Diversiune cu trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană! Unde a fost depus, de fapt
Boala secretă de care suferă Oana Paraschiv. Colega lui Mihai Găinușă a recunoscut tot după...
Cât economisim dacă punem deoparte 1 leu pe zi, timp ce 5 ani. Cum să...
Cum arată CAVOUL lui Prigoană! FOTO EXCLUSIV
FOTO | Primele imagini cu locul de veci al lui Silviu Prigoană. Cum arată cavoul...
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primesc Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
Cum semnalizezi și încadrezi pe bandă dacă virezi STÂNGA la giratoriu?
Cu o pizza pe masă, Nicuşor Dan le arată bucureştenilor unde se duc banii oraşului
Ceva a apărut lângă Pământ după ce o stea masivă a dispărut fără urmă!
Teo Trandafir este în doliu, dar nu poate plânge: N-am voie, voi fi exact cum el și-a dorit
Când se merge la nași cu ploconul de Lăsata Secului pentru Postul Crăciunului. Un obicei...
Finala Asia Express, 13 noiembrie 2024. Ce echipă a câștigat sezonul 7. Nicolai Tand și...
Cine este Mihaela Prigoană, văduva lui Silviu Prigoană. Omul de afaceri s-a căsătorit cu frumoasa...
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
Lady Gaga va apărea în sezonul 2 al serialului “Wednesday”. Ce rol va juca artista
BANCUL ZILEI. Ardeleanul: – Domnule doctor, m-o tot durut capul şi mi-o zis cineva că...
O nouă cercetare arată că amintirile nu există doar în creier